loading...
Saat ini tersedia berbagai
macam bentuk suplemen vitamin C di pasaran, baik dalam bentuk tablet, kapsul, atau minuman
kemasan yang mengklaim mengandung vitamin C hingga 1000 mg. Vitamin C, atau
yang memiliki nama lain asam askorbat, adalah salah satu nutrisi esensial yang
dibutuhkan dalam proses pembentukan kolagen dalam tulang, kartilago (tulang
lunak), otot, pembuluh darah, serta membantu penyerapan zat besi. Vitamin
yang larut dalam air ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, jumlah yang
berlebih di dalam tubuh juga akan langsung dibuang, tidak disimpan di dalam
tubuh.
Kekurangan vitamin C dapat
menyebabkan sariawan. Walaupun sariawan dapat terjadi pada orang dalam kondisi normal
(dalam keadaan kekurangan vitamin C dalam jumlah yang cukup besar, kelelahan
fisik, dan atau stress, sehingga terjadi penurunan daya tahan tubuh secara
umum), namun sebenarnya sariawan terutama terjadi pada penderita malnutrisi, pada
ibu hamil dan menyusui (karena kebutuhan nutrisi secara umum yang meningkat,
termasuk kebutuhan akan vitamin C), dan pada bayi dimana satu-satunya sumber
asupan makanan berasal dari ASI. Sariawan akan muncul dalam 24-48 jam, dan
mengalami penyembuhan dalam rentang waktu hingga satu minggu.
Karena vitamiun C tidak dapat
diproduksi sendiri oleh tubuh, maka kebutuhan Vitamin C hanya dapat dipenuhi
melalui asupan dari luar. Sumber utama vitamin C adalah buah-buahan asam (seperti
jeruk dan strawberry) serta sayuran (seperti brokoli dan cabe). Satu buah jeruk
ukuran besar atau 165 gram buah strawberry (sekitar satu cangkir) sebenarnya
sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
Untuk dewasa, jumlah
yang dianjurkan adalah 65-90 mg vitamin C, jumlah maksimal perhari adalah 2000
mg. Jadi sesungguhnya, dalam kondisi normal, menu makanan sehat dan seimbang sehari-hari
sudah sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian, tidak perlu
tambahan suplemen.
Jumlah yang berlebih akan langsung dibuang oleh tubuh,
sehingga memang relatif tidak berbahaya, namun apabila anda mengkonsumsi
suplemen vitamin C dalam jumlah yang terlalu banyak dapat mengakibatkan:
- Diare
- Mual dan muntah
- Rasa terbakar di ulu hati (heartburn)
- Rasa tidak nyaman di perut hingga kram perut
- Sakit kepala
- Gangguan sulit tidur (insomnia)
- Meningkatkan resiko pembentukan batu ginjal akibat timbunan kristal asam
Demikianlah sobat artikel tentang Sebanyak Apa Vitamin C yang Kita Butuhkan Setiap Hari? Semoga manfaat ya.
loading...
Hadirr bang, mantap blognya udah dpat pagerank.. :) http://seoting.blogspot.com
BalasHapus